ANEKA RESEP MASAKAN SELURUH DUNIA

SALMON LADA HITAM

0

Siapa yang tidak kenal dengan Ikan Salmon yang memiliki cita rasa daging yang sangat nikmat. Kali ini Chef dapurserbaguna akan membuat masakan yang enak sekali dari ikan Salmon, jadi buat kamu yang suka banget dengan ikan terutama ikan Salmon yang kaya daging ini. Dari resep ikan salmon yang sebelum-sebelumnya seperti Sate Salmon AsapSushi Nigirizushi atau Blini Koktail, resep masakan ini mengambil variasi masakan dari Eropa. Resep Ikan Salmon yang akan Chef buat kali ini adalah Salmon Lada Hitam, cara membuatnya cukup mudah dan simpel. Kamu hanya perlu mengikuti resep masakan dibawah ini:

Bahan

2 potong salmon @ 60 gr, cuci dengan perasan air jeruk nipis atau lemon
1 sdt lada hitam
1/4 buah paprika merah, potong kasar
1/4 buah paprilka kuning, potong kasar
1 sdt air jeruk lemon
Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat

1. Letakkan salmon yang telah dicuci bersih di atas piring.
2. Beri garam dan lada hitam secukupnya.
3. Taruh irisan paprika, lalu siram dengan air perasan lemon.
4. Panggang selama 20 menit.
5. Bila suka, setelah dikeluarkan dari oven, bubuhi 1 sdt saus tiram.
6. Dimakan dengan salad segar (tanpa nasi) cukup mengenyangkan.
Keterangan: Untuk 2 porsi.

0 comments:

Post a Comment