RESEP | SPICY LEMON ICE

Agar acara yang sedang atau akan Anda langsungkan menjadi lebih meriah, selain kue-kue atau hidangan yang menggoda, tak ketinggalan sajian segar seperti minuman tak boleh ketinggalan. Minuman seperti spicy lemon ice yang terlihat segar sangat layak menemani kemeriahan pesta Anda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 ml air
75 gram jahe, bakar, memarkan
10 cm kayumanis
3 butir cengkeh
250 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
50 ml air jeruk lemon

Bahan Pelengkap:
300 gram es batu
2 kaleng soda tawar
100 gram nata decoco

Cara membuat spicy lemon ice:
Rebus semua bahan kecuali air jeruk lemon sampai mendidih dan beraroma dengan api kecil. Angkat dan tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.
Sajikan dengan es batu, nata de coco, dan soda tawar.

Untuk 4 porsi